Le (presque) Gâteau de Peau d'Ane (et un concours)

07:00 Ornithorynque Chafouin 25 Comments





Préparez votre
Préparez votre pâte
Dans une jatte
Dans une jatte plate
Et sans plus de discours,
Allumez votre
Allumez votre four.....

C'est joli, peau d'âne. Et le gâteau, chanté par Catherine, il fait envie. En vrai, je suis moins sûre, bien que certains s'y soient essayés. 

Du coup, je me suis inspirée de la recette du gâteau nuage, léger comme tout, ce qui ne fera pas de mal après les mois d'excès de gras qu'on vient de passer. 

Et là tu me dis... Elle nous fait un gâteau de peau d'âne, qui est même pas le vrai gâteau de peau d'âne, et EN PLUS, y'a pas de bijou caché dedans, elle a craqué, elle fait n'importe quoi, ou alors elle voulait juste trouver une excuse pour caser son âne en plastique sur les photos du gâteau. 


Pou l'âne, c'est pas totalement faux, je le trouve trop mignon. Mais sinon, en vrai, j'ai été contactée par la jolie marque Nilaï (tiens, tu peux aller voir son site ici) qui souhaitait faire gagner un cadeau à une de mes lectrices. Du coup, le bijou à cacher dans le gâteau (ou à porter, tant qu'à faire) et ben c'est Nilaï qui offre. 

Et c'est celui là, que j'ai choisi pour toi avec amour -et beaucoup un peu de jalousie- : 
Pour l'instant, on passe à la recette, mais si tu t'en fous de mon gâteau et que tu veux juste un cadeau, tu peux filer en fin d'article pour les modalités du concours.


Pour un moule à manqué de 22cm de diamètre: 

- 4 oeufs
-80g de beurre fondu
- 100g de sucre
- 120g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 1 petit bouchon d'arôme de vanille
- 3 bouchons d'eau de fleur d'oranger


Petit avertissement de début de recette: un fouet électrique est un peu essentiel à la réalisation de cette recette. Sinon tu risques fortement de décéder du bras. 

On commence par séparer les blancs des jaunes. 

Dans les jaunes, on ajoute le sucre et on passe au fouet, à pleine vitesse, pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le mélange soit bien blanc et bien mousseux. 

On ajoute ensuite le beurre fondu, toujours en fouettant, mais à la vitesse inférieure, puis la vanille et la fleur d'oranger. 

Enfin, on continue à fouetter mais à la vitesse la plus faible et on ajoute la farine et la levure. Quand tout est bien incorporé on ajoute la pincée de sel. 



Dans un bol à part, on monte les blancs en neige bien bien ferme et on les ajoute à la première préparation en faisant attention à ne pas les faire retomber. 

On beurre et on farine copieusement le moule et hop au four à 180° pour environ 20 minutes. 

Cette recette, inspirée du gâteau nuage algérien, est HYPER léger. A l'oeil on dirait de la brioche avec toutes les petites alvéoles. Il est hyper facile à faire et à adapter: pour le petit dej, ça passe nickel, pour un goûter avec un peu de confiture ou de nutella c'est merveilleux et pour un "vrai" dessert, un coulis de fruits rouges et c'est parfait!



Bon. Passons maintenant au concours: pour avoir la chance de gagner ce joli bracelet (choisi par mes soins, si vous aimez pas, vous pouvez m'insulter) il suffit, comme d'hab, d'aller liker ma page facebook (ici) et celle de la marque qui te fait un cadeau (ici). 

Enfin, pour éviter la participations massive des concouristes, je te propose de répondre dans les commentaires à la question suivante: 
" D'où vient le nom de Nilaï ? "

Voilà! C'est parti pour 2 semaines de concours intensif :)

Merci merci !


Ps: les participations n'ayant pas liké les deux pages ne seront pas prises en compte. Pour être sûr d'être tenu au courant du tirage au sort, n'oubliez pas de laisser votre adresse mail :) Merci <3



* * *  Update Résultat du concours * * * 

D'abord merci à toutes d'avoir participé :) 
Le commentaire tiré au sort est le numéro 4: félicitations Laura, tu recevras bientôt le bracelet ! 
Contacte moi par mail (en haut, colonne de droite) pour me donner ton adresse afin que je la transmette à la marque ! 

25 commentaires:

  1. Nilaï est le nom d'une rivière des Iles Salomon

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  2. Nilaï «lune du Nil» en turc

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  3. J'ai tout bien fait comme il faut (mais j'aime ta page depuis longtemps <3) et EN PLUS je sais que la créatrice s'appelle Nilay Comar (sinon y a une ville de Malaisie aussi)

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  4. Nilaï c'est une ville de Malaisie et un prénom féminin turc :-)
    Le bracelet est très très joli et le gâteau me donne faim. Normal, il est midi.
    Of course j'ai liké les pages (Laura N.v..) et paz r ailleurs j'aime beaucoup ce que tu fais (même les pâtes :-D #momentfayot)

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  5. Je te laisse le gâteau (trop de gras tue le gras ces derniers mois), mais je prends le cadeau.
    Nilaï veut dire «lune du Nil» en turc et c'est quand même super mignon !
    Et j'ai tout bien liké sous Juriste Itc.

    A bientôt !

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  6. Bonjour
    Quel chouette bracelet
    je ne résiste pas il faut que je participe
    c'est avec grand plaisir que je tente ma chance !
    Je suis fan FB de vos deux pages (Aude Lilou)
    Nilai est une ville de Malaisie relevant du Negeri Sembilan (entre autres)
    Merci
    je croise fort fort les doigts
    Et te souhaite une bonne journée


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  7. Bonjour , merci pour ce concours
    Nilaï veut dire «lune du Nil» en turc ^^
    Je suis fan FB des deux pages ( bbey faustiine )

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  8. Bon, je m'en fiche du concours. Mais alors ton gâteau c'était une tuerie pour le goûter. Mon troll de 2ans a adoré, et moi aussi hein.

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    1. Je suis impressionnée par ta réactivité ! A peine postée, recette déjà testée, j'adore <3 En tout cas contente que ça vous ai plu !

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  9. Nilaï veut dire «lune du Nil» en turc.
    Y a plus qu'à tester la gâteau!

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  10. Hello,

    Il a l'air trop bon le gâteau mais je ne comprends pas le rapport avec les décos de Noël.
    Sinon Nilaï ça veut dire Lune du Nil mais c'est aussi le prénom de la créatrice. Je sais, j'adore cette marque depuis longtemps :D

    En tout cas j'adore ton blog, les photos sont super belles <3

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  11. bonjour
    merci beaucoup je tente ma chance avec grand plaisir
    je suis fan fb des deux pages sous le pseudo sofcel sof
    " D'où vient le nom de Nilaï ? " ca vient de lune du nil en turc
    voici mon mail amry1_6(at)hotmail.com
    encore merci
    a bientot
    bonne journée

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  12. Je n'ai jamais fait ce beau gâteau, mais il me tente beaucoup !
    Merci pour ce joli concours
    Je tente ma chance avec plaisir car j'adore les bracelets
    Je suis fan des deux pages : Emmanuelle Fo
    Nilaï ça veut dire Lune du Nil mais c'est aussi le prénom de la créatrice
    djahann(at)gmail(point)com
    Bonne journée !
    Djahann


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  13. Pas encore eu le temps de tester la recette mais je participe pour le bijou. Nilaî veut dire lune du Nil et c'est le prénom de la créatrice.

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  14. Hey Lorni, alors je tente ma chance en disant que Nilaï veut dire «lune du Nil» en turc.
    merci :)

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  15. Gateau testé et approuvé par les nains ce we, il a presque détrôné ton brownie c'est dire

    Pour la partie concours je vais dire que Nilaï veut dire «lune du Nil» en turc et que c'est également les prénom de la créatrice!

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  16. Bonsoir,

    Le gâteau est simple à faire et il à l'air très bon; Je garde de côté cette recette que je testerais ^^.
    Je participe avec plaisir au petit concours. Je suis fan facebook: rose boheme.
    Pour répondre à la question, le nom Nilaï vient de «lune du Nil» en turc. De plus c'est le nom de la créatrice.

    Merci et bonne soirée

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    1. J'ai oublié mon mail: fantasybay(at)hotmail.fr

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  17. ah j'adore l intitulé de ton gâteau!! Qu'est ce que j'ai pu le voir ce film étant petite, je rêvais d'avoir la robe couleur de Lune... Mais aprés l'avoir vu étant adulte, je trouve ce film super glauque, mais bon je regarde à chaque fois qu'il passe quans même.
    Sinon je participe pas au concours, c'etait juste pour laisser un petit com

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  18. bonjour merci pour ce chouette concours je tente volontiers
    ma réponse :
    Nilai est une ville de Malaisie
    C'est aussi le prénom de celle qui crée
    et ça veut dire Lune du Nil en turc
    je suis fan : ocalinex lune
    mail : ocalinex@yahoo.fr
    bonne journée

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  19. Bonjour, merci pour ce jeu! cette recette de gâteau est bien tentante, je testerai ce week end.
    Nilai est une ville de Malaisie et aussi le prénom de la créatrice.
    Je suis fan FB isa bedigasse, bonne journée
    isabelle_demontes(at)hotmail(point)com

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